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山药吃了几十年,第一次如此做,不加一滴油,

2019-05-15 09:46 出处:未知 人气: 评论(

山药,不错的美食。软糯可口,营养丰富,无论是蒸着吃还是煮粥吃,再或是蓝莓山药一类的吃法,都非常受人喜爱。

山药当中含有较多的淀粉物质,说到根本它是糖类(碳水化合物),进入身体之后可以直接供给能量,为生命活动和学习提供物质基础,所以,一直以来建议您要把山药当做主食食用,提供充足的能量。

山药是一种平民食物,其中含有一定量的黏液蛋白物质以及矿物质元素,可以起到适当防止血脂在血管壁沉淀的作用,从而就可以不错的促进心脑血管健康。

推荐,蓝莓山药泥

食材:山药、蓝莓酱、牛奶、蜂蜜。

做法:山药洗净去皮,注意处理山药时最好戴上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒,处理好山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟,蒸到用一根筷子能容易的插入山药中即可。

取出山药,趁热用勺子把山药压成泥,在山药泥中加一点点盐,再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑更香甜,取蓝莓酱一大勺,加一点水稀释,再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀,把山药泥团成山药球,再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀,把山药泥团成山药球,在上面淋上蓝莓酱即可。

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